Pågen Bakery Products

Merkehistorie og Sveriges Bakeritradisjon

Grunnlagt i 1878 av Anders og Matilda Påhlsson i Malmö, Sverige, begynte Pågen som et lite lokalt bakeri og har vokst til å bli Sveriges ledende bakerivirksomhet. Navnet 'Pågen' er et skånsk dialektord for 'Gutten', som en nikk til de beskjedne familieopprinnelsene. I dag er det kjent for sine ikoniske Krisprolls og Gifflar, som eksporteres til nesten 30 land i Europa og Nord-Amerika.

Produksjon og Kvalitetskontroll

Alle Pågen-produkter produseres primært i Sverige, med store bakerier lokalisert i Malmö og Göteborg. Merket opprettholder et høyt engasjement for kvalitet ved å bruke svensk mel fra sin egen mølle, Farina, som ligger i nærheten. Ved å kontrollere hele produksjonskjeden fra mølla til det ferdige brødet, sikrer Pågen en konsekvent og autentisk smakprofil for hele sitt produktsortiment.

Eiendomsforhold og Bærekraft

Til tross for sin internasjonale skala, forblir Pågen en familieeid virksomhet, holdt av Påhlsson-familien gjennom sitt morselskap, Pågen AB. Selskapet er kjent for sitt fokus på bærekraft og miljøansvar, med vekt på korte transportveier for lokale ingredienser og minimalisering av matavfall i produksjonsprosessene. Det har fortsatt hovedkontor i Malmö, og opprettholder sin status som en hjørnestein i svensk matindustriarv.