Biscuiterie de l'Abbaye Trouvillais kjeks

Biscuiterie de l'Abbaye er en anerkjent fransk kjeksprodusent som ble etablert i Normandie-regionen. Grunnlagt i 1964 av Georges Lautour, er selskapet kjent for sine tradisjonelle sablés og smørkjeks som vektlegger lokale ingredienser som normandisk smør og AOP-krem.

Produksjonen er fortsatt sentrert i Lonlay-l'Abbaye, Frankrike, hvor merket opprettholder sitt håndverksmessige arv mens det distribuerer produkter internasjonalt. Merket er spesielt anerkjent for sitt engasjement for bærekraftig utvikling og rettferdige handelspartnerskap, ofte ved å bruke regional mel og sukker. Den dag i dag er selskapet fortsatt en uavhengig familieeid virksomhet, som bevarer sitt autentiske håndverk og regionale identitet.