Grønn Kale

Bildet viser et display av friske produkter i en detaljhandelsinnstilling, med brokkoli, grønn kale og selleri. Kalen er spesifikt identifisert med et prisskilt som 'Grønn Kale'. Som en rå landbruks vare har ikke kale en enkelt 'merkevare' i tradisjonell forstand, men tilbys vanligvis av ulike kommersielle landbruksselskaper.

I det nordamerikanske markedet dyrkes ferske grønnsaker som kale og selleri primært i California og Arizona, som leverer størstedelen av kontinentets produkter gjennom året. Disse grønnsakene distribueres gjennom store dagligvarekjeder og selges ofte under butikk-spesifikke private etiketter eller som generiske bulkvarer. Eierskapet av slike produkter ligger vanligvis hos de store landbruksselskapene som styrer innhøsting og distribusjonsnettverket.