Inspired Greens Living Lettuce

Inspired Greens er et premium landbruksmerke som spesialiserer seg på levende salat, som dyrkes bærekraftig i høyteknologiske drivhusmiljøer. Dette spesifikke produktet er en del av deres 'Fresh & Familiar' serie, som er dyrket med fokus på renhet og lang holdbarhet ved å holde rotsystemet intakt.

Merket ble grunnlagt i Alberta, Canada, under paraplyen til Whole Leaf, en dedikert drivhusoperatør. Deres fasiliteter benytter avansert hydroponisk teknologi for å dyrke produkter året rundt uavhengig av det harde kanadiske klimaet. I dag er merket fortsatt under det ultimate eierskapet til The Star Group, en paraplyorganisasjon for flere innovative produsenter av ferske produkter over hele Vest-Canada. Denne lokaliserte produksjonsmodellen sikrer et lavere karbonfotavtrykk for markeder i regionen samtidig som den opprettholder matsikkerhet og kvalitetsstandarder.