Sola Deliciously Seeded Soft White Bread

Sola er et helsefokusert merkevare som opprinnelig ble grunnlagt i USA av Dr. Bosworth, en lege, og kokk Ryan Knuth, med mål om å skape lavkarbo, ketovennlige alternativer til tradisjonelle bakerivarer. Merket fikk raskt fotfeste i det nordamerikanske markedet ved å tilby produkter som imøtekommer glykemisk bevisste forbrukere uten å gå på kompromiss med smak eller tekstur.

Sola-merket eies og drives i dag av The Sola Company, LLC, som holder til i Houston, Texas. De fleste av deres bakerivirksomheter og forsyningskjeder er konsentrert i USA for å sikre ferskhet og overholdelse av keto-sertifiseringer. Fra og med 2026 fortsetter selskapet å operere som en uavhengig enhet som spesialiserer seg på lavkarbo matteknologi og distribusjon gjennom store detaljhandelskanaler.