Thornbridge Hazy Jaipur

Hazy Jaipur er en moderne vri på den ikoniske Jaipur IPA, produsert av Thornbridge Brewery. Bryggeriet ble grunnlagt i 2005 på Thornbridge Hall-eiendommen i Derbyshire, England, og er bredt anerkjent for å ha bidratt til å utløse håndverksølsrevolusjonen i Storbritannia. Denne spesifikke varianten, Hazy Jaipur, beholder det komplekse humleprofiler fra originalen, men har en mykere munnfølelse og den karakteristiske uklare utseendet til en New England-stil IPA.

Thornbridge fortsetter å operere som et uavhengig håndverksbryggeri, og opprettholder sine primære produksjonsanlegg i Bakewell, Derbyshire. Mens mange tidlige håndverkspionerer har blitt oppkjøpt av globale konglomerater, har Thornbridge forblitt under privat eierskap, med fokus på innovasjon og kvalitet gjennom sin 'aldri nøye'-filosofi. Merket distribueres internasjonalt og når spesialiserte ølmarkeder og håndverksentusiaster verden over.