Foster's Hollywood restauranter

Foster's Hollywood er en fremtredende kjede av uformelle restauranter etablert i Spania i 1971. Grunnlagt av amerikanske utvandrere som lengtet etter de autentiske smakene fra hjemlandet, introduserte det konseptet med amerikanske diner og steakhouse i Madrid, og ble en av pionerene innen denne matkulturen i Europa.

Gjennom tiårene har merkevaren blitt en stolpe i det spanske gastronomiske landskapet, kjent for sin Hollywood-inspirerte dekor og klassiske amerikanske menyvarer som burgere og ribbe. I dag eies og drives merkevaren av Alsea, en ledende meksikansk restaurantoperatør med flere merker, som administrerer sitt omfattende nettverk over den iberiske halvøya.