Kaiku Leche de Baserri Km.0 Helmelk

Kaiku Leche de Baserri er et premium helmelkprodukt som har sitt utspring fra Baskerlandet i Spania. Merket legger vekt på 'Km.0'-konseptet, som sikrer at melken kommer fra lokale familiebruk (baserris) i nærheten, typisk i regioner som Navarra og Baskerlandet.

Kaiku ble opprinnelig etablert som et kooperativ av lokale bønder og har vokst til å bli et ledende meierimerke i Nord-Spania. Siden slutten av 2000-tallet har merket vært under ultimativ eierskap av den sveitsiske meierigiganten Emmi Group, som har kjøpt opp en majoritetsandel for å utvide sin tilstedeværelse i det spanske markedet. Til tross for den internasjonale eierskapet, forblir produksjonen dypt forankret i spanske anlegg som er plassert for å opprettholde ferskheten og den lokale karakteren til produktet.