Baltais Turku Ayran

Baltais er et fremtredende latvisk meierimerke som primært betjener det baltiske markedet. Dette spesifikke produktet er 'Turku Ayran', en tyrkisk-inspirert saltet yoghurtdrikk preget av sin forfriskende og smakfulle profil. Selv om Ayran har sine kulturelle røtter i Sentral-Asia og Midtøsten, er denne spesifikke versjonen lokaltilpasset for europeiske forbrukere.

Produktet produseres i Latvia av AS Tukuma Piens, som er et av de største og eldste melkeprosessering selskapene i landet, med en historie som strekker seg tilbake til 1913. AS Tukuma Piens er enheten som er ansvarlig for både produksjonen og eierskapet av Baltais-merket. Selskapet er kjent for sitt engasjement for å bruke melk av høy kvalitet fra lokale latviske gårder til sitt brede utvalg av yoghurt, oster og spesialiserte melkeprodukter, noe som sikrer en kort forsyningskjede fra gård til fabrikk.