Suraj Dahi 2% Yoghurt

Suraj er et veletablert merke i det nordamerikanske markedet, spesielt designet for å imøtekomme den sørasiatiske diasporafolk ved å tilby autentiske matprodukter som dahi (yoghurt), ghee og krydder. Merket ble utviklet for å bringe tradisjonelle indiske kulinariske basisvarer til internasjonale forbrukere med kvalitetsstandardene som forventes i vestlige markeder.

Selv om merkeidentiteten er dypt forankret i indiske kulinariske tradisjoner, produseres Suraj-produkter vanligvis i landene der de selges for å sikre ferske meieriprodukter. I dette tilfellet produseres Suraj Dahi i Canada ved bruk av kanadisk melk. Merket er en del av den omfattende internasjonale matporteføljen til Loblaw Companies Limited, Canadas største matforhandler. Dette gjør at merket kan dra nytte av et stort distribusjonsnettverk gjennom store supermarkeder.