Änglamark Minimælk økologisk melk

Änglamark er en premium kvalitetsmerkevare eid av Coop, spesielt designet for økologiske, miljøvennlige og allergivennlige produkter. Dette spesifikke produktet er økologisk skummet melk (minimælk) produsert i Danmark.

Merket ble opprinnelig grunnlagt i Sverige i 1991 av KF (Kooperativa Förbundet) og ble deretter tatt i bruk i de nordiske Coop detaljhandelsforeningene. I Danmark er Änglamark det mest anerkjente merket for sosialt og miljømessig ansvar.

Melken produseres av det danske meierikooperativet Thise Mejeri, som ligger i Nordjylland, og har et langvarig samarbeid med Coop Danmark for å tilby høykvalitets økologiske meieriprodukter. Den ultimate eierskapet ligger hos Coop Amba, et kooperativ eid av medlemmene i Danmark.