Beauvais Rødkål (Rødkål)

Beauvais Rødkål er en basisvare i dansk mat, spesielt kjent for sin tilstedeværelse på julemiddager. Merket ble grunnlagt i 1850 av Jean-Baptiste Beauvais, og har siden blitt et av Danmarks mest ikoniske matmerker.

I dag eies merket av det norske konglomeratet Orkla ASA, som ervervet det gjennom sitt datterselskap Orkla Foods Danmark. De fleste Beauvais-produktene, som denne rødkålen, produseres i Danmark, spesifikt ved deres anlegg i Svinninge, noe som sikrer at tradisjonell smak og lokale produksjonsstandarder opprettholdes for det danske markedet.