Mövenpick Fine Food & Ice Cream

Mövenpick er et ikonisk sveitsisk merke som fikk sitt utspring i 1948 med åpningen av sin første restaurant i Zürich av Ueli Prager. Merket er kjent globalt for sitt premium 'fine food'-konsept, og har utvidet seg fra restauranter til høykvalitets matprodukter, særlig gourmet-is og kaffe.

I dag er eierskapet av Mövenpick-merket delt mellom ulike bransjeledere. Mens Mövenpick Group forblir morselskapet for hotell- og restaurantvirksomheten, er rettighetene til forbruksvarer lisensiert eller eid av globale giganter. Iskremdivisjonen, som bruker den alpine kremarven, forvaltes av Froneri (et joint venture mellom Nestlé og R&R Ice Cream), mens kaffe-segmentet drives under J.J. Darboven Group. Denne dual-eierskapsstrukturen gjør at merket kan opprettholde sin sveitsiske premium posisjon samtidig som det drar nytte av globale distribusjonsnettverk.