Ubago hermetisk fisk (Makrellfilet)

Ubago er et fremtredende spansk sjømatfirma kjent for sine høykvalitets hermetiske og røkte fiskeretter. Dette spesifikke produktet er produsert av FRESCOMAR, et datterselskap beliggende i Kapp Verde, som gir direkte tilgang til Atlanterhavets fiskeplasser. Merket administreres av Ubago Group Mare, med base i Malaga, Spania. Historisk har selskapet vokst fra en lokal andalusisk bedrift til en stor internasjonal leverandør, som gir spesialiserte sjømatprodukter til store detaljister som Mercadona. Eierforholdet ligger fortsatt under Ubago Group, som opprettholder prosesseringsanlegg i Spania, Marokko og Kapp Verde for å sikre ferskhet og konkurransedyktig produksjon.