Matouk's Kuchela

Matouk's er et grunnleggende merke innen karibisk mat, spesielt med opprinnelse fra Trinidad og Tobago. Produktet som vises er Kuchela, et tradisjonelt krydret mango-krydder som ofte finnes i indo-trinidadiansk matlaging. Kjent for sin distinkte smak og bevaring av autentiske regionale oppskrifter, har Matouk’s blitt en global ambassadør for karibiske smaker.

Merket produseres og eies av National Canners Limited, et fremtredende matforedlingsfirma i Karibia. Deres produksjonsanlegg ligger i Arima Industrial Estate i Trinidad og Tobago. Under ledelse av Matouk-familien og National Canners har merket utvidet rekkevidden betydelig, ved å eksportere sine signatur-sausene, syltetøyene og krydderne til store markeder i USA, Storbritannia og Canada, samtidig som de opprettholder sin kulturelle arv og lokale produksjonsbase.