Tasting History av Max Miller (Kokebok)

Tasting History er en kulinarisk historisk utforskning skrevet av Max Miller, skaperen av den populære YouTube-serien med samme navn. Boken ble utgitt i 2023 av Tiller Press, et imprint av Simon & Schuster, og utforsker oppskrifter og matkultur som strekker seg over 4 000 år.

Selv om merkevarens opprinnelse er forankret i Millers digitale innhold laget i USA, er den fysiske boken et produkt av Simon & Schuster. Som en global utgivelsesgigant ble Simon & Schuster nylig overtatt av KKR, et ledende globalt investeringsfirma. Produksjon av slike titler skjer vanligvis i spesialiserte trykkerier i USA eller Kina, avhengig av globale distribusjonsbehov, selv om de første innenlandske utgavene hovedsakelig produseres i USA.