Gamle Mølle Krydder Boller

Gamle Mølle Krydder Boller er tradisjonelle danske hvete boller som ofte brukes til risting. Merket 'Gamle Mølle' (som betyr Den Gamle Mølle) er et privat merke som tilhører Salling Group, en av Danmarks største detaljhandelskonserner. Disse bollene markedsføres spesifikt som bakt i Danmark ('Bagt i Danmark') med dansk mel ('Mel fra DK'), og de produseres uten bruk av vekstregulatorer (halmlengde-kortere).

Merket er dypt forankret i det danske dagligvaremarkedet, og selges hovedsakelig gjennom Salling Groups detaljhandelskjeder som Netto, Føtex og Bilka. Selv om merkingen gir assosiasjoner til en tradisjonell, småskala mølle-estetikk, er det et høyvolum detaljhandelsmerke som drives av et selskapsforetak. Produksjonen er sentralisert i Danmark for å sikre ferskhet og støtte lokale landbruksstandarder.