Alessi Pulcina Espresso Kaffekoker

Alessi Pulcina espresso-koker er en eksklusiv kokeplate kaffekoker designet av arkitekt Michele De Lucchi og utgitt i 2015. Den er et produkt av Alessi, et italiensk designhus kjent for sitt innovative og kunstneriske kjøkkenutstyr. Pulcina er spesielt konstruert med en intern form som minimerer 'Strombolian-effekten', noe som forhindrer den endelige, brente smaken i ekstraksjonen for å sikre en renere smak.

Produsert i Italia, gjenspeiler produktet Alessis forpliktelse til høykvalitets industrielt håndverk. Merket er fortsatt en familieeid virksomhet, eid av Alessi-familien, og fortsetter å operere fra sitt hovedkontor i Omegna. Pulcina representerer et samarbeid mellom Alessis designkompetanse og Illycaffès vitenskapelige forskning på fysiologi for kaffeekstraksjon.