Perstorp Ättika

Perstorp Ättika er et svært konsentrert eddikprodukt som har vært en stift i svenske husholdninger siden slutten av 1800-tallet. Kjent for sin ikoniske grønne glassflaske og høye syrenivå (typisk 24%), brukes den mye til sylting, konservering og til og med rengjøring. Merket er synonymt med svensk kulinarisk tradisjon og blir ofte anerkjent som den originale 'spirit vinegar' i regionen.

Produktet ble først utviklet ved Perstorp industrielle anlegg i byen Perstorp, Sverige. I over et århundre har produksjonen vært tett knyttet til de kjemiske innovasjonene ved stedet, som til slutt utviklet seg til et globalt spesialkjemikalieselskap. Til tross for endringer i selskapsstrukturell fokus, fortsetter produksjonen av Perstorp Ättika å være basert i Sverige for å opprettholde sin arv og kvalitetsstandarder.

Når det gjelder merkevareledelse og eierskap, ble forbrukerproduktlinjen til slutt skilt fra de industrielle kjemiske operasjonene. I 2013 ble merket kjøpt opp av O. Kavli AB, et datterselskap av Kavli Gruppen. Dette eierskapet sikrer at produktet forblir under en nordisk humanitær stiftelse, med fortjeneste som gagner forskning, kultur og humanitære formål, samtidig som de opprettholder de tradisjonelle svenske produksjonsrøttene.