Lidl Dulano Black Forest Skinke (Schwarzwälder Schinken)

Dulano er et private label-merke eid av den tyske lavpriskjeden Lidl. Dette spesifikke produktet, Black Forest Skinke (Schwarzwälder Schinken), er et beskyttet geografisk indikasjon (PGI) produkt, som betyr at det må produseres i Schwarzwald-regionen i Tyskland i henhold til tradisjonelle metoder.

Merket Dulano ble etablert av Lidl for å tilby høykvalitets behandlet kjøttprodukter i deres europeiske butikker. Produksjonen av disse varene blir vanligvis outsourcet til spesialiserte tyske kjøttbearbeidere som oppfyller Lidls kvalitetsstandarder. Som et private label, ligger den endelige eierskap hos Schwarz Group, en av verdens største detaljhandelskjeder med hovedkvarter i Neckarsulm, Tyskland.