JOZO Salt med jod ekstra fint

JOZO Salt er et historisk merke med røtter som går tilbake til 1929 i Nederland. Navnet JOZO stammer fra 'JOodium ZOut' (jodert salt), og gjenspeiler merkets banebrytende status som et av de første merkene som tilsatte jod til salt for helsemessige fordeler. Merkevarens reise begynte med Royal Dutch Salt Industries (KNZ) i Boekelo, hvor de benyttet tradisjonell åpenpanne fordamping før de gikk over til moderne vakuumfordampingsteknikker i 1926.

I dag er JOZO en viktig del av kostholdet i Nord- og Vest-Europa, spesielt i Skandinavia og Benelux-regionene. Saltet er hovedsakelig hentet fra dype mineralavsetninger under jorden i Nederland og Danmark. Merket har utviklet seg gjennom ulike selskaps eierskap, og var i mange år en del av AkzoNobel før deres spesialitetssaltvirksomhet ble kjøpt. Fra 2026 eies og administreres JOZO-merket av Salins Group (Groupe Salins), en ledende fransk-basert internasjonal konsern som spesialiserer seg på saltproduksjon. Produktet som vises, 'Salt med Jod Ekstra Fint', er spesifikt tilpasset det nordiske markedet, og gir en veldig fin tekstur som løser seg raskt opp og fester seg godt til maten.