El Taco Truck Mais Tortillas

El Taco Truck er et svensk merke som har sin opprinnelse fra den første food truck'en for tacoer i Skandinavia, grunnlagt i 2012 av Nikola Adamovic og Linus Hallgren. Merket har siden den gang utviklet seg til en detaljhandelslinje som tilbyr ulike mexicansk-inspirerte produkter over hele Norden.

Selv om merket er dypt forankret i den svenske matscenen, blir deres mais tortillas produsert i Estland for å forsyne det nordlige europeiske markedet. Produktet markedsføres som glutenfritt og vegansk, og opprettholder den autentiske gatekjøkkenkvaliteten som den originale trucken var kjent for. I 2023 ble merket en del av Solina Group, en global leder innen smakfulle ingrediensløsninger, som har som mål å videreutvikle merkets fotavtrykk internasjonalt.