Original schottisches Kochbuch

Produktet er en tyskspråklig kokebok med tittelen 'Original schottisches Kochbuch' (Original Skotsk Kokebok), identifisert med ISBN 3-89508-135-3. Den inneholder tradisjonelle skotske oppskrifter som Haggis og Tweed Kettle, rettet mot et tyskspråklig publikum som er interessert i skotsk mat.

Boken ble utgitt av Könemann Verlagsgesellschaft mbH, et forlag som opprinnelig ble grunnlagt i Köln, Tyskland, av Ludwig Könemann i 1993. Selv om innholdet har fokus på Skottland, er den fysiske produksjonen og merkevareeierskapet forankret i Tyskland. Etter å ha møtt økonomiske utfordringer tidlig på 2000-tallet, ble deler av merkevaren og ulike titler forvaltet eller overtatt av forskjellige enheter, men den originale utgiveren forblir den primære merkevaren av opprinnelse for denne spesifikke utgaven.