Salling Spansk inspireret paté med peberfrugt

Denne spansk-inspirerte patéen med paprika er et privat merkeprodukt solgt under Salling-merket, som er et kjernehusmerk for den danske detaljhandelsgiganten Salling Group. Selv om oppskriften henter inspirasjon fra middelhavssmaker, spesielt spansk mat, er produktet en del av en standardserie med pålegg og charcuterie som vanligvis produseres innen Danmark for det lokale markedet.

Salling Group, opprinnelig grunnlagt som Jysk Supermarked og senere kjent som Dansk Supermarked, er Danmarks største detaljhandler. Det eies for tiden av Salling-fondene, som sikrer at merket forblir under dansk eierskap og at en del av overskuddet reinvesteres i samfunnet gjennom ulike donasjoner. Merket representerer et mid-range kvalitetst nivå innen selskapets portefølje, og tilbyr et bredt utvalg av dagligvarer gjennom Netto, føtex og Bilka-butikker.