Thise Melk

Thise Mejeri er et anerkjent, uavhengig dansk meierikooperativ grunnlagt i 1988. Det begynte da en gruppe på syv økologiske pionerer bestemte seg for å etablere sitt eget meieri i Nord-Jylland, spesifikt i landsbyen Thise, for å sikre at deres økologiske melk ikke ble blandet med konvensjonell melk.

Produktet produseres utelukkende i Danmark, spesifikt ved deres meierifasiliteter i Roslev. Kooperativet er kjent for sitt engasjement for økologisk landbruk og høye dyrevelferdsstandarder, som produserer et bredt utvalg av melk, oster og yoghurt som er stift i danske husstander.

I dag er Thise fortsatt et kooperativ eid av sine medlem-bønder. Det opererer uavhengig av større konserner som Arla, og opprettholder et sterkt fokus på håndverk, kvalitet og økologiske prinsipper. Merket representerer et vellykket alternativ i det europeiske meierimarkedet, og legger vekt på lokal produksjon og bærekraftige praksiser.