LU Figolu kjeks

LU, som står for Lefèvre-Utile, er et ikonisk fransk kjeksmerke grunnlagt i Nantes, Frankrike, i 1846 av Jean-Romain Lefèvre og Pauline-Isabelle Utile. Merket er kjent for sitt rike arv og skapelsen av klassiske produkter som Petit-Beurre. Figolu-kjeksen, en smuldreteig med fikenfyll, er en av de mest gjenkjennelige regionale spesialitetene.

Historisk sett var LU en del av Danone Groups kjeksdivisjon. Imidlertid ble det i 2007 kjøpt opp av Kraft Foods, som senere delte opp sitt snackmatvirksomhet til Mondelēz International i 2012. I dag er Mondelēz International den ultimate eieren av merket. Selv om LU har dype røtter i Frankrike, produseres produktene i forskjellige anlegg over hele Europa for å møte det globale etterspørselen, selv om flere viktige bakerier fortsatt opererer innenfor fransk territorium.