Alpsko mleko melk

Alpsko mleko er Sloveniens mest ikoniske langtidsholdbare melkmerke, kjent for sin distinkte blå og hvite emballasje med fjelltopper. Merket ble først introdusert i 1967, og det ble den første UHT (Ultra Høy Temperatur) behandlete melken i det daværende Jugoslavia, noe som tillot den å lagres uten kjøling i flere måneder.

Produktet produseres i Ljubljana av Ljubljanske mlekarne, som er den største meieriet i Slovenia. Historisk ble selskapet grunnlagt som et innenlandsk kooperativ, og har gjennomgått betydelige eierskapsendringer. Siden 2013 har merket vært en del av Lactalis Group, et fransk multinasjonalt selskap som nå er verdens største selskap for meieriprodukter. Til tross for det globale eierskapet, blir melken primært hentet fra slovenske gårder, noe som opprettholder dens lokale arv og rykte for kvalitet.