Dole Hermetisk Ananas

Dole begynte sin reise som Hawaiian Pineapple Company, grunnlagt av James Dole i 1901. Gjennom tiårene har det vokst til å bli et av verdens mest gjenkjennelige merker innen bearbeidet frukt og grønnsaker. I dag foregår produksjonen av hermetisk ananas hovedsakelig i store tropiske landbruksområder, med betydelige operasjoner basert i Filippinene og Thailand, hvor store plantasjer og hermetikkfabrikker er lokalisert for å prosessere frukten umiddelbart etter høsting for maksimal friskhet.

Merkevarens eierskapsstruktur har endret seg betydelig de siste årene. Mens det tidligere var en enkelt global enhet, er Dole-merket nå delt mellom to store selskaper. Dole Food Company (fokusert på ferske produkter) slaget sammen med Total Produce for å danne Dole plc, basert i Irland. Imidlertid eies og drives pakketvaredivisjonen — som inkluderer hermetisk ananas og fruktsnacks — av Dole Packaged Foods, et datterselskap av det japanske konsernet Itochu Corporation. Denne strategiske splitten gjør at merket kan utnytte spesialiserte forsyningskjeder for både ferske og holdbare produkter globalt.