Anita's Organic All Purpose Flour

Anita's Organic Mill er et fremtredende kanadisk merke som spesialiserer seg på økologiske korn, mel og bakeblandinger. Merket ble opprinnelig grunnlagt i Fraser Valley i British Columbia, Canada, og har bygget et rykte for å skaffe høykvalitets økologiske korn, primært fra kanadiske bønder. Produktet som vises er deres Økologiske Allroundmel, som blir bearbeidet og pakket ved deres anlegg i Chilliwack, British Columbia.

Merkets opprinnelse er forankret i en forpliktelse til bærekraftig landbruk og tradisjonelle steinmalingsmetoder. Selv om det startet som en liten lokal virksomhet, har det vokst betydelig for å bli et fast innslag i økologiske hyller over hele Canada. Den ultimate eierskapet forblir innen den private sektoren, fokusert på å opprettholde sine boutique-mølle standarder og økologiske sertifiseringer. Deres produkter er bredt anerkjent for å være ikke-GMO og sertifisert økologiske av Pro-Cert.