Gardein plantebasert protein

Gardein (en portmanteau av hage og protein) er et populært merke av kjøttfrie alternativer som har fått oppmerksomhet for sine realistiske teksturer og mangfoldige produktlinjer. Merket ble opprinnelig grunnlagt i Richmond, British Columbia, og spilte en avgjørende rolle i den brede aksepten av veganske og vegetarianske frosne måltider over hele Nord-Amerika.

I dag eies Gardein av Conagra Brands, et av de største matvareselskapene i USA. Selv om merket har røtter i kanadisk innovasjon, er produksjonen nå fordelt på anlegg i både Canada og USA for å møte den økende kontinentale etterspørselen. Under Conagra sitt eierskap har merket utvidet seg fra basale kjøttsubstitutter til spesialiserte kategorier som plantebaserte supper, jerky og frosne hovedretter, og opprettholder sin posisjon som en leder i planteproteinmarkedet.