Daiya Ost

Daiya er et ledende merke i den plantebaserte matindustrien, best kjent for sine melkefrie ostealternativer. Grunnlagt i 2008 revolusjonerte selskapet det veganske markedet ved å introdusere produkter som smelter og strekker seg som tradisjonell melkost. Merket har siden utvidet produktlinjen til å inkludere plantebaserte pizzaer, dressinger og desserter, og imøtekommer forbrukere med kostholdsbegrensninger som laktoseintoleranse, glutenfølsomhet og soyaalergier.

Selv om merket ble født i Burnaby, British Columbia, har det oppnådd global rekkevidde. I 2017 ble selskapet overtatt av den japanske legemiddelgiganten Otsuka Pharmaceutical. Til tross for denne endringen i eierskap, opprettholder Daiya sitt hovedkontor og primære produksjonsoperasjoner i sin toppmoderne anlegg i Canada, som er et av de største plantebaserte matproduksjonsstedene i Nord-Amerika. Dette sikrer at merket forblir forankret i sitt kanadiske arv, samtidig som det drar nytte av den globale distribusjonsnettverket og FoU-ressursene til morselskapet.