Paddy Old Irish Whiskey

Paddy Old Irish Whiskey er en av de mest historiefylte brennevinene i Irland, med en historie som går tilbake til 1779 da den ble produsert av Cork Distilleries Company. Whiskeyen var opprinnelig kjent som Cork Distilleries Company Old Irish Whiskey, men ble omdøpt i 1912 til ære for sin legendariske salgsperson, Patrick 'Paddy' Flaherty. Flaherty ble berømt over hele County Cork for å kjøpe runder med drinker for gjestene for å promotere merket, noe som førte til at kundene stadig spurte etter 'Paddy's Whiskey'.

I det meste av det 20. århundre var Paddy et flaggskip merke for Irish Distillers. Imidlertid, i 2016, ble merket ervervet av Sazerac, et amerikansk brennevinskonsern, som en del av en strategisk utvidelse inn i den irske whiskey-kategorien. I dag, selv om eierskapet har flyttet til USA, fortsetter whiskeyen å bli produsert og trippeldestillert ved Midleton Distillery i County Cork, Irland, og bevarer sitt autentiske arv og myke profil.