Mila Latte Fieno di Montagna intero

Mila Latte Fieno (Høy melk) er et høyverdig helmælkprodukt som stammer fra Sør-Tyrol (Südtirol) regionen i Nord-Italia. Melken produseres i henhold til tradisjonelle alpine metoder der kyrne fôres primært med frisk gress og høy, uten gjæret fôr.

Merket Mila er dypt forankret i den jordbruks-kulturen i Dolomittene. Det fungerer som et kooperativ, noe som sikrer at produksjonen forblir lokal og støtter fjellgårdssamfunnet. Produksjonsprosessen for dette spesifikke produktet finner sted helt innenfor Sør-Tyrol, Italia, og utnytter det rene miljøet i Alpene og strenge regionale kvalitetsstandarder.