Zur Alten Mühle Marillen Hausschnaps

Zur Alten Mühle er et tradisjonelt regionalt merke av brennevin som har sin opprinnelse fra Schwarzwald-regionen i Tyskland. Dette spesifikke produktet er en aprikos-smaksatt schnaps produsert av Brennerei zur Alten Mühle GmbH, som har base i Staufen im Breisgau. Merket fokuserer på tradisjonelle destillasjonsmetoder og regionale spesialiteter, ofte assosiert med den kulinariske arven fra Sør-Tyskland.

Produksjonsprosessen finner sted i deres anlegg i Staufen, hvor de bruker aprikos-destillat for å lage en drikke med 34 % alkoholvolum. Merket forblir lokalt eid av det opprinnelige selskapet, noe som opprettholder status som en familieeid eller småskala bedrift heller enn å være en del av en global konsern, noe som bevarer dens håndverksidentitet i det europeiske brennevinsmarkedet.