Lotus Biscoff Sandwich Cookies Melkesjokolade

Lotus Biscoff er et verdenskjent merke av krydret speculoos-kjeks. Merket ble opprinnelig laget i 1932 av Boone-familien i Lembeke, Belgia, og navnet 'Biscoff' er kjent for å være en kombinasjon av 'Biscuit' og 'Coffee', noe som fremhever den tiltenkte kombinasjonen.

I dag er merket fortsatt under eierskap av Lotus Bakeries, et belgisk multinasjonalt selskap som har utvidet Biscoff-serien til pålegg, iskrem og sandwich-kjeks som melkesjokoladevarianten som vises. Selv om selskapet har vokst til en global kraft, er hovedproduksjonen fortsatt sentrert i Belgia, spesielt ved deres topp moderne anlegg i Lembeke, noe som sikrer at den autentiske oppskriften og karameliseringsprosessen forblir konsistent over hele verden.