Patak's Hvitløk & Koriander Pappadums

Patak's er et verdenskjent merke som spesialiserer seg på indisk-inspirert mat, spesielt pastasauser, sauser og snacks som disse Hvitløk & Koriander Pappadums. Merket ble grunnlagt i Storbritannia i 1958 av Laxmishanker Pathak og hans familie, som begynte med å selge indiske søtsaker og snacks fra hjemmet sitt i London før de utvidet seg til en global virksomhet.

Mens merket hyller autentiske indiske smaker og tradisjonelle oppskrifter, har produksjons- og forretningsdriften historisk sett vært konsentrert i Storbritannia, spesielt i Leigh, Greater Manchester. I dag er Patak's en del av Associated British Foods (ABF) porteføljen, et britisk multinasjonalt matforedlings- og detaljhandelsfirma som kjøpte merket i 2007. Produksjonene distribueres globalt, og opprettholder en arv av å bringe tilgjengelige indiske smaker til internasjonale kjøkken.