Paulaner øl

Paulaner er et av de mest anerkjente tyske ølmerkene, dypt forankret i bayersk bryggetradisjon. Produktet som vises er et glass som inneholder øl fra Paulaner Bryggeri, som ble berømt grunnlagt av Minim-farene fra Neudeck ob der Au klosteret i München i 1634. Merket er spesielt kjent for sin Hefe-Weißbier (hveteøl) og sin betydelige tilstedeværelse på München Oktoberfest.

Produksjonen foregår eksklusivt i München, Tyskland, ved bryggeriets anlegg i Langwied. Merket styres for tiden under Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA. Eierstrukturen er et joint venture mellom Schörghuber Business Group, som har en majoritetspost på 70%, og den nederlandske bryggegiganten Heineken N.V., som har de resterende 30%. Til tross for det internasjonale partnerskapet, forblir merket et symbol på autentisk münchen-bryggekultur og følger den bayerske renhetsloven (Reinheitsgebot).