Vatel Havsalt

Vatel er et ikonisk portugisisk merke grunnlagt i 1915, dypt assosiert med produksjonen av høykvalitetssalt. Produktet som vises, 'Sal Marinho - O melhor do Algarve', fremhever sin regionale kilde fra saltpannene i Algarve-regionen i sørlige Portugal. Under mottoet 'Marca Portuguesa' understreker det sin nasjonale identitet og tradisjonelle innhøstingsmetoder.

Selv om det ble grunnlagt som en uavhengig portugisisk enhet, eies merket for øyeblikket av Salins Group (Compagnie des Salins du Midi et des Salines de l'Est), en stor fransk saltprodusent. Til tross for dette internasjonale eierskapet, opprettholder Vatel sin sterke lokale tilstedeværelse og produksjonsanlegg i Portugal, spesielt gjennom sitt datterselskap Vatel - Companhia de Produtos Alimentares, S.A., noe som sikrer at saltet forblir en hovedbestanddel i portugisiske kjøkken.