Cortijo Garzón ekstra jomfruolje

Cortijo Garzón er et premium merke av ekstra jomfruolje (EVOO) som har sitt opprinnelse i Andalusia-regionen i Spania, spesifikt i provinsen Málaga. Produktet er kjent for sin tradisjonelle kalde ekstraksjonsprosess, som bevarer de ernæringsmessige egenskapene og organoleptiske karakteristikkene til olivenene. Denne spesifikke varianten er ufiltrert ('sin filtrar') og kommer fra merkets egen høsting ('cosecha propia'), som sikrer høy kvalitet og sporbarhet fra marken til flasken.

Merket eies og produseres av Garzón-familien gjennom deres selskap basert i Almargen, Málaga. De driver som en familiedrevet virksomhet som fokuserer på håndverksproduksjonsmetoder, som fremhever arven av spansk olivenoljehåndverk. Det endelige eierskapet forblir innen det lokale familiefirmaet, noe som opprettholder merkets forpliktelse til lokale landbrukstradisjoner og autentisk spansk opprinnelse.