Ion Chocolate

Ion er Hellas' mest ikoniske og historiske sjokolade-merke, etablert i 1930. Selskapet åpnet sin første fabrikk i Neo Faliro, Piraeus, hvor det fortsatt har sitt hovedkontor i dag. Gjennom tiårene har Ion blitt synonymt med gresk konfektkultur, spesielt gjennom sin berømte 'Ion Amigdalou' (mandelmelk sjokolade) som ble introdusert i 1947.

Mens selskapet forble et familieeid foretak i over 90 år, skjedde det nylig et betydelig eierskapskifte. I 2022 og 2023 kjøpte den greske snekkeren Spyros Theodoropoulos, gjennom sitt investeringsfirma Bespoke SGA Holdings, en majoritetsandel i selskapet. Til tross for denne endringen i bedriftsformuen, opprettholder merkevaren sine dype greske røtter og fortsetter å produsere sine produkter eksklusivt innen Hellas, og driver store produksjonsanlegg i Athen og Arta.