Wawel sjokolade og konfekt

Wawel er et av Polens mest historiske og prestisjetunge konfektmerker, med en arv som går tilbake til slutten av 1800-tallet i Kraków. Spesifikt kan røttene spores tilbake til en konfektforretning åpnet av Adam Piasecki i 1898. Merket er dypt forankret i polsk kulinarisk kultur, kjent for ikoniske produkter som Kasztanki, Michałki og Málaga sjokolade.

I dag opererer Wawel S.A. som en moderne produsent som kombinerer tradisjonelle oppskrifter med moderne produksjonsteknikker. Hovedproduksjonsanleggene ligger i Dobczyce, Polen. Selv om det fortsatt er et typisk polsk merke med tanke på produksjon og kulturell identitet, er eierskapet internasjonalt. Siden slutten av 1990-tallet har merket vært under kontroll av det sveitsiske selskapet Hosta International. Merket fortsetter å fokusere på 'Gode Ingredienser'-initiativer, og posisjonerer seg som et premium, men tilgjengelig merke i europeiske og globale markeder.