Ama Orea Coco & Txoko Granola

Ama Orea er et håndverksbakeri merke basert i Karrantza, Biscaya (Baskerland), Spania. Produktet er en håndlaget granola, spesifikt varianten 'Coco & Txoko', som er sakte stekt i en vedfyrt ovn. Merket legger vekt på tradisjonelle, kunstneriske produksjonsmetoder og bruker naturlige ingredienser som ris sirup og surdeig.

Produksjonen foregår utelukkende i deres lokale verksted ('Obrador artesano') i Baskerland-regionen i Spania. Eierforholdene forblir lokale og uavhengige, ledet av de opprinnelige grunnleggerne som fokuserer på sunne, økologiske og lokalt produserte matvarer.