Berchtesgadener Land økologisk langtidsholdbar melk

Berchtesgadener Land Bio Alpenmelk er et premium økologisk meieriprodukt som stammer fra alperegionene i Bayern, Tyskland. Merket administreres av Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG, som er et samarbeid mellom lokale melkebønder. Dette betyr at merket eies av bøndene selv, i stedet for et multinasjonalt selskap.

Melken produseres og behandles i byen Piding, nær den tysk-østerrikske grensen, og utnytter melk utelukkende fra de omkringliggende fjell- og alpelandskapene. Merket er kjent for sitt engasjement for tradisjonelle gårdsdriftsmetoder, rettferdige priser for bøndene, og høye miljøstandarder, inkludert mange produkter sertifisert av Demeter og Naturland. Produksjonen er sentralisert i anlegget i Bayern for å sikre ferskhet og streng overholdelse av økologiske standarder.