Young's Seafood Fish Finger

Young's Seafood er et av Storbritannias mest ikoniske sjømatmerker, med røtter tilbake til tidlig på 1800-tallet. Grunnlagt i London i 1805 av Elizabeth Young, spesialiserte selskapet seg først på hvitfisk og ble berømt for sine hermetiserte reker, før det til slutt flyttet hovedvirksomheten til Grimsby.

I løpet av tiårene har Young's utviklet seg fra et familieeid fiskehandler til en storbedrift. I dag er det en del av et globalt matnettverk som produserer et bredt utvalg av frosne og kjølte sjømatprodukter. Selv om det forblir dypt forankret i britisk matkultur, har eierskapet gått gjennom flere private equity-selskaper og matgrupper før det nådde sin nåværende morselskap.

Merket eies i dag av Sofina Foods, et stort kanadisk matbehandlingsselskap. Dette eierskapet sikrer Young's posisjon innenfor en variert internasjonal portefølje, mens det opprettholder sin primære produksjonsbase i Storbritannia, spesielt i Grimsby, som forblir et knutepunkt for den britiske sjømatindustrien.