Cémoi 82% Kakao Mørk Sjokolade

Cémoi er en fremtredende fransk sjokoladeprodusent med en arv som går tilbake til 1920, selv om røttene strekker seg lenger tilbake til Cantalou-aktivitetene på 1800-tallet. Denne spesifikke 82% Kakao Mørk Sjokoladebaren er et eksklusivt konfektprodukt som fremhever sitt franske håndverk, som indikert av "Fabriqué en France"-merket og trikolorflagg-emblemet på emballasjen.

Historisk sett har det vært en familieeid bedrift ledet av Poirrier-familien i flere generasjoner. Cémoi-gruppen ble ervervet i 2021 av den belgiske konfektgiganten Sweet Products (moderselskapet til Baronie). Dette oppkjøpet skapte en av verdens største sjokoladeprodusenter, som kombinerer fransk håndverktradisjon med belgisk sjokoladeekspertise. I dag fortsetter Cémoi å operere som et stort merke under dette internasjonale eierskapet, samtidig som de opprettholder produksjonsanleggene sine over hele Frankrike, og får kakaobønner fra hele verden for å lage sitt varierte utvalg av sjokoladeprodukter.