Blue Dragon Panko Brødsmuler

Blue Dragon er en fremtredende britisk merkevare som spesialiserer seg på ingredienser til østasiatisk mat, grunnlagt i Storbritannia på 1970-tallet. Merket ble opprinnelig opprettet av G. Costa & Co Ltd for å imøtekomme den voksende britiske etterspørselen etter autentiske asiatiske smaker.

I dag eies Blue Dragon av Associated British Foods (ABB), et britisk multinasjonalt selskap innen matprosessering og detaljhandel. Selv om merket er typisk britisk i sin ledelse og markedsføring, produseres produktene i ulike steder globalt for å sikre autentisitet i ingrediensene, ofte med produksjonsanlegg i Storbritannia, Europa og Asia avhengig av den spesifikke produktlinjen.