Candico Cassonade de Candi Brune brunt sukker

Merkehistorie og utvikling

Candico er et historisk belgisk merke synonymt med høykvalitets sukkertøyprodukter. Etablert i Antwerpen, bygde merkevaren sitt rykte på tradisjonelle produksjonsteknikker for sukkertøy, og ble en viktig del av belgiske husholdninger for baking og kaffe. Navnet Candico er dypt forankret i de flamske og fransktalende områdene som et symbol på ekte sukkertøysmak.

Produksjon og produktopprinnelse

Produksjonen av Candico sukker finner sted i Belgia, og opprettholder sitt tradisjonelle industrielle grunnlag. Det brune sukkertøyet, eller 'Cassonade de Candi', produseres gjennom krystalliseringen av sukker sirup, en prosess som gir den sin distinkte dype aroma og farge. Emballasjen fremhever ofte denne belgiske arven med nasjonalfargene, og understreker dens status som en lokal spesialitet.

Selskaps eierskap og moderne tid

I dag eies Candico av Tienen sukkerraffinaderi (Raffinerie Tirlemontoise), som er den ledende sukkerprodusenten i Belgia. Imidlertid ligger det ultimate eierskapet hos den tyske sukkergiganten Südzucker AG. Südzucker er et av de største sukkerfirmaene i verden, og har oppkjøpt de belgiske operasjonene for å utvide sin europeiske tilstedeværelse. Denne overgangen fra et lokalt familiedrevet merke til et datterselskap av en global multinasjonal sørger for at Candico opprettholder sine tradisjonelle oppskrifter samtidig som de drar nytte av et verdensklasse distribusjonsnettverk.