Sundae myk-servis iskrem

Sundae er et generisk begrep for en myk-servis iskrem dessert servert med sirup, selv om det er mest ikonisk som et flaggskip produkt av globale hurtigmatkjeder som McDonald's og Dairy Queen. Den klassiske 'Hot Fudge Sundae' ble en stift i amerikansk dessertkultur på slutten av 1800-tallet, med ulike amerikanske byer som gjorde krav på oppfinnelsen som en 'kun-søndag' godbit for å omgå lokale lover mot brus på sabbaten.

I moderne detaljhandel og hurtigserveringskontekst, blir Sundaes produsert lokalt på salgsstedet ved bruk av melke miks produsert innenfor driftsregionen. Merkeidentiteten er vanligvis knyttet til den spesifikke restaurantkjeden som serverer den, men konseptet forblir et av de mest gjenkjennelige konfektvarene i verden, preget av sine signaturlag av myk krem og søte topping.