Rosa dell'Angelo Bresaola

Rosa dell'Angelo er et italiensk håndverksmerke som spesialiserer seg på høykvalitets spekemat, spesielt kjent for sin dedikasjon til tradisjonelle metoder og lange, naturlige modningsprosesser. Merkets Bresaola er laget av italiensk storfekjøtt, krydret med naturlige krydder og tørket sakte for å oppnå sin karakteristiske smak og ernæringsprofil.

Produksjonsanlegget ligger i Traversetolo, i provinsen Parma, Italia, en region kjent for sitt gastronomiske arv. Merket er strengt knyttet til sin lokale opprinnelse og tilhører selskapet Sagem SRL, som håndterer hele produksjonssyklusen fra valg av råvarer til sluttpakking, og sikrer et produkt som representerer fortreffelighet i italienske matkultur.