Mae Ploy Sød Chilli Sauce til Kylling

Mae Ploy Sød Chilli Sauce er en globalt anerkjent thailandsk krydder laget for helstekte kyllingretter, kjennetegnet av sin balanse mellom sødme, hvitløk og middels sterke røde chilier. Merket forvaltes og produseres av morselskapet Theppadungporn Coconut Co., Ltd., fra sine anlegg i Thailand. Det har blitt en viktig del av både asiatiske og vestlige kjøkken, ofte brukt som dipp saus for vårruller, dim sum og diverse fritert tilbehør.

Merket har opprettholdt sine autentiske thailandske røtter siden starten, og prioriterer tradisjonelle oppskrifter og lokal sourcing av ingrediensene. Når det gjelder dagens markedsposisjonering, forblir merket under privat eie av Theppadungporn-familien, noe som gjør det til en del av et av Thailands mest fremtredende agro-mat-konglomerater. Deres produkter eksporteres til dusinvis av land, og når ofte forbrukerne gjennom spesialiserte asiatiske matimportører og større supermarkeder.